Eventi

Concorso "Meno alcol più gusto"

Concorso

“Meno alcol più gusto”

Quest’anno il Concorso “Enjoy your choice: bevi semplice, bevi analcolico” è giugno alla VI^ Edizione, sempre coordinato dal Dipartimento per le Dipendenze dell’Ulss di Vicenza.

La campagna promozionale rientra in un progetto, rivolto in particolare ai giovani, per proporre stili di consumo sani ed alternativi, attraverso un messaggio di consapevolezza e di moderazione nel consumo di bevande alcoliche

Sono state 9 le Scuole Alberghiere del Veneto che hanno aderito a questa iniziativa, tra cui anche il nostro CSF “Stimmatini” di Verona.

La “gara” ha avuto luogo sabato 2 aprile: nella prestigiosa sede del Conservatorio Musicale di Vicenza, gli Allievi delle diverse Scuole Alberghiere hanno presentato e realizzato un personale drink Frozen.

Apposita giuria, nel valutare il drink proposto, ha tenuto conto della presentazione dell’Allievo della ricetta, l’aspetto estetico, l’ordine e la pulizia della postazione di lavoro, la degustazione olfattiva e degustativa.

Questo il “Drink Frozen” elaborato con competenza e professionalità  dalla nostra Allieva Jolanda Fasone frequentante il 3° Anno di “Sala Bar”.

Ricetta "Spring Passion"

  • 5 cl succo cramberry
  • 1/2 banana
  • 10 lamponi
  • 3 fragole
  • 2 cl concentrato di fragola
  • 2 cucchiai di yogurt alla vaniglia
  • 2 cl latte di cocco

Newsletters

Log in

Utilizziamo i cookies per migliorare la tua navigazione. Proseguendo ne accetti l'utilizzo. Per saperne di più, clicca su "Approfondisci"